Eatopedia

Quand se nourrir devient un super-pouvoir

Aina Bestard

Saltimbanque éditions, 172 pages, 22€

À partir de 8 ans

Aina Bestard écrit une encyclopédie sur le système digestif des animaux et l’illustre de 70 animaux. Un livre documentaire rempli d’informations surprenantes.

Carnivores, herbivores et omnivores n’ont pas le même système digestif. Il paraît logique qu’ingérer une carcasse d’antilope est plus difficile que de mâcher un insecte. Mais saviez-vous que pour digérer la cellulose des plantes comme les ruminants (vache, chèvre, mouton, cochon), il faut disposer d’un estomac à quatre chambres ?

Ce livre est une mine d’informations sur les animaux et leur manière de digérer. Aigle, étoile de mer, moustique, flamant rose, autruche, grand requin blanc, lion, cerf, chameau… sont illustrés selon la tradition du XIXe siècle sous forme de planches anatomiques en double page : à gauche l’animal vu de l’extérieur, à droite l’intérieur de son estomac comme s’il était passé sous une radiographie.

À offrir aux esprits curieux et aux amateurs de beaux livres.

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